「 投稿者アーカイブ：ikko 」 一覧

5月は、沢山のご来店とご予約誠にありがとうございました！！ お席が準備出来ずお断りしてしまいましたお客様も 大変申し訳ございませんでした！！ またのご来店心よりお待ちいたしております （＾人＾）感謝♪ …

先日、 今が旬の「わらび」を 常連様より頂きました！ . しっかりアク抜きをして 柔らかく茹であげたワラビを自家製の醤油漬けにしました！！！ . この時期ならではの 【山の恵み】は とっても美味しいで …

どもども鳥羽一郎と同じ三重県出身のイッコウです！ 今月で山形に来て早8年目になりました。 いやぁあっという間ですね(^^;; 先月の事ですがはじめて舞鶴山に行ってきました♪ ちょうど桜が綺麗な時でした …

今が旬のオススメ 【焼きタケノコ串】！！！ 大好評でありがとうございます(^o^)v . オイラの顔より大きい孟宗竹を アクを抜き柔らかくおいしく味付けし 炭火で焼き上げました(“⌒∇⌒”) . . …

串処BEN-ZAI-TEN.から オススメ串と日本酒のご紹介(≧∀≦)b . 春の味覚！ 焼きタケノコ串！！！ . 今が旬の筍を柔らかく味付けし 炭火で焼き上げました(“⌒∇⌒&#8221 …

串処BEN-ZAI-TEN.からオススメのご紹介ヽ(´▽｀)/ 平日限定！ 旬の山菜の天ぷら！！！ 贅沢な味と口に広がる山の香り、 サクサクの天ぷらでご賞味あれ♪ 山菜の天ぷらと共に山形の地酒で 大人 …

どもどもアニオタのイッコウです(≧∀≦)V 先月の事ですが仙台に行きまして、 気になっていました映画を見てきました。 『さよならの朝に約束の花をかざろう』というアニメ映画を♪ 監督・脚本は「あの花」や …

串処BEN-ZAI-TEN.では 歓迎会や仲間とのワイワイできる 4月からスタートの宴会プランをご紹介♪♪ 【辛・甘っ！！ 鉄板ホルモン焼きプラン】 特製ダレに漬け込んだ豚ホルモンを たっぷりのお野菜 …

ぽかぽか日和の今日この頃。 春になり新しい景色がとても素敵ですね(“⌒ｏ⌒”) 串処BEN-ZAI-TEN.では 歓迎会や仲間とのワイワイできる 新たな宴会プランをご紹介致しま …

どもどもウサギおじさんことイッコウです(・ｘ・) 先月オイラの姪っ子が二才のお誕生日でしたので、 プレゼントをしました♪ オイラの大好きなミッフィーちゃんのバルーンを！ いやぁ可愛いですね(≧∀≦)V …