グラタンスパゲッティ

どーも辨財天のリキです。

この間、
タカさんにホワイトソースの作り方を
教えてもらったのですが、

一時期、ドラマに影響されて
ナポリタンにハマり
ずっと食べてた時期があって、

これ混ぜたら美味いんじゃね？
って思って、調べてみたら
ふつーにレシピがありましたww

てことで、
1人で作ってみることに✨

ホワイトソースは
焦げちゃうと、苦味が出て
ブラウンソースになっちゃう
と言われたので、
慎重に、慎重に作りまして
何とか作ることができました。

後はいつも通り、ナポリタンを作り完成✨
いや〜んまがった😁

ホワイトソースのレシピにローリエが
入ってたのですが、
ソース単体で味見した時は
ちょっと邪魔してない？って思ったのですが、
他の食材と合わせて食べると、
あの香りがないと重たくて味に飽きてしまう
という事に気づいてしまいました😨😨😨

ソース１つにとっても
奥が深いと気付かされました。

これからも色んなの作ってみようと思います🤙