どーも辨財天のリキです。
この間のお休みなんですが、
無性にいちご飴食べたくなって…
しかも食べたくなったのが21時ぐらいw
お店は空いてないから
自分で作るしかないよなぁ〜って事に
近くのスーパーで
ドデカい苺買ってきて〜
お家帰ってきたらー
早速小鍋で砂糖とお水をグツグツ😎
この時かき混ぜちゃうと茶色くなっちゃうので、
絶対に触らないように我慢…
でも2、3回くらいだけ触っちゃいました。
我慢ができないんです…😅😅
そしたら
爪楊枝にいちごをブッ刺して
飴をクルクルつけます。
色んなレシピみたんですが、
飴つけたら放置みたいなのが多くて
これ氷水につけた方がすぐ硬まるんじゃね？
と思ってやったらパリッパリになりました。
逆に放置したのでも食べたんですけど、
氷水につけてない方より苺自体があったかくて
少し微妙…
氷水につけてキンキンに冷やしてパリパリ‼️
これが1番うまかったです👍
今度みかんとかでもやってみよーと！
