キャラメルマシュマロいちご飴♪



どーも辨財天のリキです。

この間のお休みなんですが、
無性にいちご飴食べたくなって…
しかも食べたくなったのが21時ぐらいw

お店は空いてないから
自分で作るしかないよなぁ〜って事に

近くのスーパーで
ドデカい苺買ってきて〜

お家帰ってきたらー

早速小鍋で砂糖とお水をグツグツ
この時かき混ぜちゃうと茶色くなっちゃうので、
絶対に触らないように我慢…

でも2、3回くらいだけ触っちゃいました。
我慢ができないんです…

そしたら
爪楊枝にいちごをブッ刺して

飴をクルクルつけます。

色んなレシピみたんですが、
飴つけたら放置みたいなのが多くて

これ氷水につけた方がすぐ硬まるんじゃね？
と思ってやったらパリッパリになりました。

逆に放置したのでも食べたんですけど、
氷水につけてない方より苺自体があったかくて
少し微妙…

氷水につけてキンキンに冷やしてパリパリ
これが1番うまかったです

今度みかんとかでもやってみよーと！